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식품사업
2021 외식경영 컨설팅 참여 외식업소 모집공고(선착순)
작성자 이민지 작성일 2021.04.21
부서명 식품외식지원부 조회수 1194

안녕하세요.

aT 식품외식지원부 입니다.

코로나-19로 어려움을 겪고 있는 외식업체의 경영안정을 위해 아래와 같이 컨설팅 참여업체를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

 

□ (사업내용) 외식업체의 컨설팅 희망 분야에 대한 권역별 지정 컨설팅 기관이 외식업체를 찾아가서 맞춤형 컨설팅 제공

  ○ (모집규모) 전국 외식업체 990개소(선착순)

  ○ (컨설팅분야) 비대면(도시락, 밀키트 등) 맞춤형 메뉴개발, 포장개발·배달운영, 경영관리 등

  ○ (컨설팅비용) 100만원 (1개소당 2일 현장컨설팅 기준)

    - 컨설팅 비용의 80%까지 국고 보조   * 외식업체 자부담 : 컨설팅 비용의 20%

    - 1일 4시간 이상 2회 컨설팅 실시 (오후 13:30~18:30 시간 중 컨설팅 진행)

  ○ (컨설팅기간) 5월 ~ 9월 초 / 약 5개월 간

 

□ (신청자격) 공고일 현재 영업신고 후 6개월 이상 정상영업 중인 외식업체 중 경영악화로 변화 및 개선 의지가 있는 업소

  * 신청 제한

    - 2020.1.1 이후 정부, 지자체, aT 등 공공기관이 지원하는 외식컨설팅을 지원받은 업소

    - 공고일 기준 현재 영업신고 후 6개월 미만인 업소

    - 영업신고 후 휴폐업 중이거나 영업신고를 하지 않은 업소

    - 공고일 기준 1년 이내 식품위생법, 원산지표시 등 위반업소

    - 체인점(프랜차이즈) 형태의 영업을 하는 업소

 
컨설팅 운영기관 지정현황 및 문의전화번호 안내

   - (사)한국외식업중앙회 최승훈연구원 010-5842-9008 
    * 서울, 경기, 인천, 강원, 대전, 충남, 충북, 세종, 전북, 제주

   - 청운대학교 산학협력단 정헌정 교수 010-2243-8818
    * 서울, 경기, 인천

   - (주)식품외식연구소 정경완 차장 031-214-7409
    * 서울, 경기, 인천

   - (주)알파랩 김현우 매니저 010-7307-2040
    * 광주, 전남, 부산, 울산, 경남

   - (주)세종씨아이디 박주은 팀장 051-610-0388
    * 부산, 울산, 경남

   - (주)미래지역산업개발원 정기호 팀장 053-426-2272
    * 대구, 경북
 



자세한 내용은 첨부파일을 참고해주세요.

감사합니다.

  

첨부파일
[공고] 210524 참여 외식업소 모집 공고문.hwp(97.5KB) 미리보기
2021 외식업체 컨설팅 신청서(양식).hwp(49.5KB) 미리보기
2021 외식컨설팅 참여 외식업소 모집포스터.png(245.95KB) 미리보기

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