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알기쉬운 『농산물 수확후관리기술』 책자 발간
  • 작성일Wed Sep 05 09:55:21 KST 2007
  • 조회수6222

 

 

aT(사장 정귀래) 유통교육원은 오는 11월 aT창립 40주년에 즈음한 ";Postharvest 국제심포지엄"; 개최에 앞서 농산물 수확후관리기술 관련 책자를 발간했다.


◦ 11월21 개최예정인 국제 심포지엄은 수확후 관리기술 분야의 선진국인 이스라엘, 일본, 미국 등지에서 전문가가 참가하여 분야별로 주제 발표를할 계획이며 특히, 이스라엘 농업연구청의 수확후 관리기술국장인 Fallik Eli 교수는 이스라엘 Postharvest 성공모델에 대해 발표할 예정이다.


이번에 발간된 『알기쉬운 농산물 수확후관리기술』은 동 관련 국제심포지엄 개최에 맞춰 관심인들의 이해를 돕기위해 총16장의 이론편과 주요 농산물 20품목에 대한 매뉴얼편으로 종합해 구성했다.


이 책의 특징은 ";원예저장유통연구회";를 중심으로 한 국내전문가 14명의  집필진이 산지와 소비지의 현장실무자가 현장에서 필수적으로 알아야 할 내용을 중심으로 엮어져 있어 짧은 시간에 핵심내용을 습득할 수 있도록 했다.


◦ 수확후관리기술은 품질 및 안전에 관한 국제적 관심과 규제조치에 대응하여 우리농업이 대외 국제경쟁력을 갖추고, 원예작물의 부가가치를 높이기 위한 필수적인 분야로 ";고품질농업";, ";수출농업";의 원동력 기술로써 가치를 지니고 있다.

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◦ aT 유통교육원 박감춘 원장은 ";이 책이 농산물 유통발전의 시발점이 되는 산지유통센터 현장실무자와 각계 해당분야 관계 직원의 지침서로 활용되기를 기대한다";며 ";농산물수확후관리기술의 저변확대를 위해 본 책자의 내용을 aT홈페이지(www.at.or.kr)에 게재할 계획";이라고 말했다.

첨부파일
  • 0905관리기술1.jpg
작성자

관 **

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