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음식의 맛과 멋을 즐기다
  • 작성일Wed Apr 20 09:32:44 KST 2011
  • 조회수2787

- aT, 제8회 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회 개최 -


□ 다양한 식기류와 스타일링의 변화를 통해 새로운 상차림을 제시하는 테이블세팅 전문 박람회가 열린다.


□ aT(농수산물유통공사, 사장 하영제)는 (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회와 공동으로 21일부터 23일까지 양재동 aT센터에서 ';제8회 서울 국제푸드앤테이블웨어 박람회';를 개최한다.


□ 푸드스타일링과 테이블세팅에 대한 관심을 높이기 위해 열리는 이번 박람회에는 총 500여명의 예비 푸드코디네이터들과 젊은 요리사들이 참여한다. 이들은 푸드코디네이터 국제 테이블세팅 경연, 파티 플래너 마스터경연, 한국 다례·다과상 차림 경연 등을 벌일 예정이다.


□ 올해는 특히 ';참살이 상차림 공모전';, 구제역으로 어려운 축산농가를 돕기 위한 ';축산물 창작요리 공모전'; 등이 새롭게 선보이며, 와인 소믈리에 시연, 한식 테이블 차리기 등 참관객이 직접 참여할 수 있는 체험행사도 마련돼 있다. 


□ 하영제 aT 사장은 ";이번 박람회를 통해 우수한 푸드코디네이터들이 많이 발굴되면 한식의 맛과 멋을 세계적으로 알리는 데에도 큰 도움이 될 것";이라고 밝혔다.


□ 박람회는 인터넷 홈페이지(www.foodin.or.kr)를 통해 사전 등록하면 무료입장할 수 있다.

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관 **

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