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2010년도 해외 한식당 종사자 교육 교육기관 모집
  • 작성일Wed Aug 04 18:10:45 KST 2010
  • 조회수3741


2010년도 해외 한식당 종사자 교육 교육기관 모집

 

한식세계화를 위한 해외 한식당 종사자 교육 과정을 개설 운영할 교육기관을 모집합니다.



1. 모집개요

구 분

내   용

대상지역

미국(LA), 중국(북경, 상해, 심양), 일본(오사카), 베트남(하노이), 홍콩

교육인원

도시별 100명 이상

교육대상

 

 

교육내용

 ○ 경영주 : 세미나 형식을 가미한 사례위주, 문제해결 위주의 교육

   ※ 현지 성공 한식당 경영주 초청 강연, 정보교류, 마케팅․법률 전문가 교육

 ○ 조리사 : 참석 가능 시간대인 오전(09시-12시)․오후(2시-5시)를 중심으로  국가별 수요가 높은 메뉴강좌를 개설하고 필요한 교육을 선택하여 수강할 수 있도록 수요자 중심의 교육추진(교육시간 구성은 교육기관에서 제안) 

 

   ※ 조리사 대상 교육이 전체 교육인원의 60% 이상이 되어야 함.

 

 ○ 홀서빙 : 오전, 오후로 나누어 가능한 시간에 식문화․서비스 교육

교육비 지원

1인당 500천원 이내 / 도시별 50백만원 이내(부가세 포함)

교육기관 선정

국가별 1개 기관(총 5개 기관)

(* 교육기관에서 3개 국가까지 복수 지원이 가능 / 단, 중국 포함 시 2개국까지 가능)

     

2. 신청자격 및 제출서류


가. 신청자격

  한식당 조리․서비스 교육이 가능한 교육기관

  ❍ 국내 및 현지 교육기관 등과 컨소시엄 구성 참여할 수 있으나 반드시 주 책임기관을 지정

   ※ 현지 전문가, 교육기관과 컨소시엄 구성여부를 평가기준에 반영


 나. 제출서류 : 교육 계획서

    ※ 한식세계화사이트(www.hansik.org)에서 다운로드하여 작성

 다. 제출서류 접수기간 및 접수처

  ◦ 접수기간 : ';10. 8. 4(수) ~ ';10. 8. 25(수) 16:00 <22일간>

  ◦ 접수처 : (137-787) 서울특별시 서초구 양재동 232 aT센터 농수산물유통공사 한식세계화팀

   - 문의처 : (전화) 02-6300-1754  - (E-mail) seoulnavi@daum.net

    ※ 접수방법 : 접수마감기한까지 한식세계화팀으로 교육계획서 제출(우편은 도착분에 한함)



 


3. 선정방법 및 선정결과 통보

 가. 선정방법

  교육 계획서를 토대로 교육생 모집, 커리큘럼 구성, 교육환경(조리시설, 강의 장소, 기자재) 등 교육인프라, 강사진 구성, 교육운영 경험 및 실적 등을 종합적으로 평가하여 적정기관을 선정

나. 선정결과 통보

  ';10. 8. 30일 전후로 개별통보
 

4. 기타 자세한 사항은 aT 농수산물유통공사 한식세계화팀(02-6300-1754)으로 문의

 

 

                    농림수산식품부 장관       사장


첨부파일
  • 교육계획서 제출양식.hwp
  • 해외 한식당 종사자 교육계획(공고).hwp
작성자

김 ** ()