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‘15년 글로벌 외식전문가 양성사업 운영기관 공모 (재공고)
  • 작성일Mon Jun 22 14:27:12 KST 2015
  • 조회수4133

‘글로벌 외식기업 전문인력 배양을 위한’
‘15년 글로벌 외식전문가 양성사업 운영기관 공모



농림축산식품부 지원으로 글로벌 외식전문가 양성사업을 위탁 운영 할 교육기관 모집을
아래와 같이 공고하오니, 많은 관심과 참여 바랍니다.

 


 ◈ 사업의 목표
    ❍ 외식기업 해외진출에 특화된 전문인력 양성을 통해 중소 외식기업에는 전문인력풀 제공, 미취업자의 일자리 창출,
      재직자의 직무향상
도모
   ❍ 분야의 특수성을 고려한 직무맞춤형·실무형·취업연계형 교육에 중점


 ◈ 교육과정 개요
   ❍ 교육과정명 : 글로벌 외식전문가 양성과정


구 분

글로벌 외식 직무향상과정

초·중급

고급

교육대상

외식기업 재직자
(신입·중급관리자 등)

교육인원

20명 이상

20명 이상

교육기간

15주

15주

교육시간
(택일)

45시간 이상

30시간 이상

(주중·주말·야간 中)

특별교육
* 시간 추가

-

수료조건

출석률 80% 이상

특징

특수(전공)대학원
1학기 비학위과정

직무분야

해외진출 담당부서
(본사 및 해외 파견직)

운영기관

특수 대학원


  - 교육대상자(예비취업생·종사자·외국인)에 따라 4개 과정으로 운영


 ◈ 운영기관 공모
    * “위탁 운영기관”이란 위탁 운영기관(이하 운영기관)으로 선정된 날로부터 교육기관과 공동으로 교육의 원활한 수행을
      위하여 교육장(시설) 제공, 교육생 모집 및 관리, 강사 관리 등 aT의 관리·감독하에 교육운영을 위탁받은 기관을 말한다.


   ❍ (공모대상) 이론강의실 및 실습시설(조리장)을 갖춘 전문 교육기관
      * [별표 1] 필독 : 운영기관의 참여대상


  ◦ 글로벌 외식전문가 양성사업 운영기관 신청서 및 교육계획서_A권
  ◦ 사업자등록증 사본, 기유사사업 실적증명서(‘12~14)
  ◦ 최근 3개년도 재무제표, 교육기관 시설 및 설비에 대한 증빙서류 등 B권
   * 교육계획서(신청서, 증빙서류 포함) 스프링철 제본 A권, B권 각 8부 제출
   * 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 제출서류는 변경 불가능


  ❍ 제출서류

  ◦ 접수일정 : 2015. 6. 22 ~ 7. 1 (10일간), 18시 까지
  ◦ 접수방법 : 우편 또는 방문 접수
  ◦ 접 수 처 : 서울시 서초구 강남대로 27(양재동 aT센터) 한국농수산식품유통공사 
                  식품산업처 외식진흥부 ‘글로벌 외식전문가 사업 담당자 앞’
   * 접수일정(접수기한 18시) 이내 도착이 불가한 서류는 신청에서 제외합니다.



  ❍ 접수일정 및 접수방법

◈ 운영기관 평가
  ❍ 운영기관 평가방법 및 일정

단계

심사방법

심사주체

일정

통보(예정)

1단계

서면심사

aT

7.1~ 3

~ 7.3

2단계

발표+면접심사(인터뷰)

「선정 분과위원회」 심사

7.6~10

~ 7.10

3단계

현장심사(필요시 인터뷰)

「선정 분과위원회」 심사

7.13~17

~ 7.17



  - 운영기관 심사방법

    ❍ 서류심사(1차) : 서류심사결과 부적격(서류미비 등) 여부 선별
    ❍ 발표심사(2차) : 운영기관 제안발표(교육계획서), 세부서류 검토, 면접 평가
    ❍ 현장심사(3차) : 면접심사 최고득점자순 교육환경 적격여부 심사
    ❍ 최종선정 : 최고득점자순 교육환경 적합판단 시 최종 선정 


 ◈ 운영기관 지원사항
   ❍ (지원항목) 인건비, 강사 및 원고료, 실습비, 홍보비, 시설 및 장비, 교재개발비, 기타 운영비 등
      - 인건비 : 교육책임 전담자 1명, 행정보조인력 1명
      - 강사료 및 강사여비 : 정해진 기준에 의거 지급
      - 실습비 : 현장방문 및 요리실습 등 실습을 위한 구입한 소모성비용
      - 시설 및 장비비 : 불가피한 실습실 및 실습장비 임대비용에 한해 지원
      - 홍보비 : aT진행 홍보 외에 운영기관에서 개별 홍보에 소요되는 비용
      - 교재개발비 : 교재개발에 소요되는 인쇄·디자인비 등
      - 기타 운영비 : 출장여비, 업무추진비, 사무용품, 전산용품비, 다과비 등
      - 간접비 : 전체 교육과정 운영비의 5% 범위 이내 
         * 교육시설 및 장비가 구비된 교육기관 선정을 우선함에 따라 시설임차료 등 지원불가


구 분

지원한도(천원)

 o 교육기관 운영비

227,000  

  · 중소 외식기업 취업 연계과정

71,000  

  · 글로벌 외식분야 직무향상 과정(2개 과정)
    - 초·중급과정 / 고급과정

96,000  

  · 한국 외식기업 현지 취업 연계과정

60,000  



  ❍ 정부지원금 지원한도

    * 전체 예산내에서 교육기관 운영비 이외 비목간 예산이동 가능
    * 교육운영비, 간접비, 이윤, VAT 일체 포함한 금액임
      ※ (면세사업자 유의사항) 본 외식산업 전문인력 양성 교육사업 공고는 과세사업으로, 면세사업자가 참여하더라도
          부가세 포함금액으로 예산(안)을 제출하여야하고, 지원 교육기관으로 선정시 선정금액에서 부가세를 차감 후
          협약을 체결합니다. 


 ◈ 문의처
    ❍ 문의처 : 한국농수산식품유통공사 외식진흥부 이혜원 대리
                 ☎ 061 – 931- 0723, E-mail : hwe120121@at.or.kr

  * 접수기간동안 사전방문 상담은 절대 사절하오니, 양해 부탁드립니다.



붙 임 : 1. 운영기관의 참여대상 
         2. 신청서 및 교육계획서(A권 양식) 
         3. B권 표지양식 (내용은 별도 양식없음)

첨부파일
  • 글로벌 외식전문가 양성사업 운영기관 모집공고문(2차).hwp
  • A권_신청서 및 사업계획서_작성양식.hwp
  • B권_표지양식.hwp
작성자

외식진흥부 이혜원 (061-931-0911)