-"해외진출 기업들의 급식에 한식메뉴 공급 검토"-

□ 농림수산식품부와 aT(농수산물유통공사)는 23일(월) 오후 2시 aT센터에서 ';식재료 수출 활성화를 위한 공청회';를 개최한다.

□ 이번 공청회는 식재료 수출에 대한 수출업체들의 공감대를 확산시키고 식재료 수출협회 창립 준비위원회 구성을 위한 출발점이 될 것으로 보인다. 농림수산식품부와 aT는 그동안 1차 농산물과 가공식품 위주의 수출에서 벗어나 1, 2, 3차 산업이 융복합된 식재료 수출을 ';2012년 농식품 수출 100억불 달성';을 위한 신성장 동력으로 육성한다는 방침이다.

□ 전 세계적으로 식생활이 간편화되면서 일반 가정식에서 외식 급식 산업에 공급되는 식재료 시장은 급격히 확대되는 추세다. 국내 식재료 시장규모는 17~18조원(';05)에서 19~20조원(';08), 22~24조원(';10)으로 늘어날 것으로 예상되며 세계 외식시장 규모는 1조 3,500억달러(';07)에서 약 1조 5,000억달러(';10)로 증가할 전망이다.

□ 현재 9,500여개의 한국식재료 업체가 90여개국에 진출해 있으며 해외 한식당 숫자도 1만 1,000여개에 달해 향후 식재료 수출여건은 밝은 편이다. aT 식재료수출추진반 구자성 반장은 ";해외진출 기업들의 급식에 한식메뉴를 공급하는 방안을 검토하고 있다";면서 ";이외에도 해외 유명호텔과 외식체인에 한국식재료 샘플을 공급하고 해외 한식당을 네트워크화하는 등 식재료 수출 수요를 확대할 계획";이라고 밝혔다.