보도자료
aT, 외식산업과 농업을 위한 만남의 장 마련
- 작성일Fri Aug 31 09:37:18 KST 2018
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- 2018 아산시 식재료 직거래 산지페어 개최 -
□ 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 8월 30일(목)부터 31일(금)까지 충남 아산에서 2018년도 식재료 직거래 산지페어를 진행하고 있다.
□ 2018년도 식재료 직거래 산지페어는 주요 식재료 산지에서 국내 외식업계 바이어와 생산자의 만남을 주선해 외식업계에는 안전하고 품질 좋은 국산 식재료를 믿을 수 있는 가격으로 구매할 수 있는 기회를 제공하고, 식재료 생산업계에는 안정적인 판로를 제공해주어 외식과 농업간 가교 역할을 해왔다.
□ 이번 산지페어는 아산시에서 이틀간 개최되며 광주 무등산보리밥 우수외식업지구 및 aT 사이버거래소 등 외식업계 바이어와 아산시농협조합공동사업법인 등 20여개 생산업체 관계자가 참석할 예정이다.
□ 행사 첫 날은 아산시 우수 식재료 품평회 및 업무협약 체결식이 진행되었으며, 둘째 날은 아산원예농협, 영인농협 등 아산시 관내 식재료 생산현장 견학을 통해 외식업계 바이어들의 지역 식재료에 대한 이해를 돕는다.
□ 농식품부와 aT는 이번 아산시 산지페어에 이어 산청, 익산, 하동, 안산, 해남 등에서 행사를 지속적으로 개최할 예정이다. 지역별 우수 식재료 소개를 통해 직거래를 활성화하고, 외식산업과 농업의 협력 강화에 힘쓸 예정이다.
□ aT 백진석 식품수출이사는 “국내 외식산업은 연간 35조원의 식재료를 사용하는 우리 농산물의 최대 수요처”라며, “외식업계와 농가 간 협력과 소통을 통한 농가소득 증대 및 외식업계 경쟁력 강화에 이바지하겠다.”라고 전했다.
□ (참고사진) 2018 아신시 식재료 직거래 산지페어 관계자 단체사진
□ (참고자료) 2018 아신시 식재료 직거래 산지페어 행사개요
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