식품기업의 철저한 품질관리를 위한 단기교육 실시

□ 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 박해열)은 오는 5월 28일(수)부터 29일(금)까지 3일간 경기도 수원시 소재의 농식품유통교육원에서 진행하는 ‘식품품질관리’과정의 교육생을 모집한다.

□ ‘식품품질관리’ 과정은 중소 식품기업의 품질관리 능력 향상을 목표로 하여 진행되는 교육으로 이 과정에 참가한 교육생들은 품질관리 프로세스를 완벽히 이해하고, 자사 품질관리에 활용 가능한 지식을 습득할 뿐만 아니라 우수식품기업의 사례분석과 선진업체의 현장견학을 통해 실무적인 부분까지 익힐 수 있을 것이다.

□ 본 과정에서는 품질관리의 개요를 시작으로 하여 위생관리, 검사관리, 클레임 및 협력업체 관리 등 품질관리에 필요한 지식을 집중적으로 다루며, 또한 품질개선을 위한 조별 활동과 토의 시간도 마련되어 있어 품질관리에 어려움을 느끼는 중소식품업체의 임직원들에게 많은 도움이 될 것이다.

□ 이 과정의 주요교육대상은 식품제조․가공․유통업체 및 농어업 법인 임직원 등으로 재직근로자에 한한다. 교육은 3일에 거쳐 총 18시간동안 행해지며 교육비는 국고에서 지원되어 3만원의 자부담금만으로 참가할 수 있다.

□ 보다 자세한 사항은 aT농식품유통교육원 홈페이지(edu.at.or.kr)에서 확인할 수 있으며 문의사항은 교육운영팀(031-400-3527)으로 하면 된다.