aT “식품산업 발전 위해 글로벌 역량 강화 노력 필요”


□ 2011년 현재 우리나라 식품‧외식산업 시장 규모는 133조원(식품시장 65조원, 외식업 68조원)이며, 10년 전인 2001년도에 비해 2배 가까이 성장한 것으로 나타났다.


□ 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 통계청 등의 국내 식품산업 관련 주요 통계를 분석하여 정부의 정책수립 및 기업의 사업계획 수립에 활용할 수 있도록 ‘2011년 식품산업 주요지표’ 자료집을 펴냈다.


□ 우리나라 식품산업의 규모는 10년 전에 비해 크게 성장했으나 식문화가 유사한 이웃나라 일본의 식품시장 규모(출처: Datamonitor)는 한화로 약 470조원, 한국(65조원)의 약 7배를 넘고 있어 우리 나라 식품산업도 계속해서 성장 가능성이 높을 것으로 기대된다.


□ 또한 올해 4월, 포브스(Forbes)지가 선정한 ‘2012년 글로벌 선도 기업(Global 2000 Leading Companies)’에 일본과 중국은 각각 9개사가 선정되었으나 우리나라는 2개사만이 선정되는데 그쳐, 우리나라 식품산업 발전을 위해 식품기업의 글로벌 역량 강화 등 기업과 정부의 지속적인 성장 노력이 필요한 것으로 보여진다.


□ 한편, 연간 1조원 이상의 매출실적을 보인 이른바 1조 클럽 식품기업은 2009년에는 14개, 2010년 15개까지 증가했으나 2011년도에는 분사(分社)등의 이유로 13개사 정도에 머물렀다. 1조 클럽 식품기업의 매출액 규모는 우리나라 식품제조업 총 매출액(65조원)의 약 30%정도를 점유하는 것으로 분석됐다.


□ 이번에 발간된 ‘2011년 식품산업 주요지표’ 식품산업통계정보시스템 FIS (http://fis.foodinkorea.co.kr)에서 다운받을 수 있다. 참고로 식품산업통계정보시스템은 aT가 식품기업 및 산업연구자를 위해 ’10년 7월에 개설하여, 식품산업 동향 정보와 원자재 가격정보, 식품관련 통계정보 및 동향 보고서등을 제공하고 있다.