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한식의 세계 5대 음식화를 위한 국제 세미나 개최
- 작성일Thu Oct 16 17:35:11 KST 2008
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이날 주제발표는 이탈이아 브르노 리브랄론 총장이 "이탈리아 음식의 세계화 성공 요인"에 대해,
에드워드 권이 "국제적인 푸드 트랜드 이해를 통한 한식 세계화"에 대해 발표하였다.
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