최근 김치가 세계 5대 건강식품에 선정된데 이어 aT가 프랑스 유명요리학교인 르 꼬르동블루와 공동 개발한 김치요리책이 세계최대의 요리책 경연대회에서 심사위원 특별상을 수상함에 따라 또 한번 김치 종주국의 위상을 과시했다.

 aT(농수산물유통공사: 사장 정귀래)에 따르면 지난 5월 17일부터 21일까지 말레이시아 콸라룸푸르에서 개최된 ";Gourmand World Cookbook Award 2005" 행사에 출품된 5,000여권의 요리책 중에서 aT와 르 꼬르동블루가 공동 개발한 김치요리책의 독창성이 인정돼 이번 대회에서 심사위원특별상을 수상했다고 22일 밝혔다.

 이번 행사 기간중 aT는 르 꼬르동블루와 공동으로 김치요리 시연·시식 행사를 통해 1,000여 행사참가자들에게 한국식문화에 대한 높은 관심을 끌기도 했다고 밝혔다.

한편, ";Gourmand World Cookbook Award";는 스페인의 Gourmand books 회사가 ';95년부터 매년 개최국을 달리하여 개최하는 세계최대의 요리책 경연대회로 최종 우수작은 World Cookbook Awards 스티커 부착이 가능하며, 대회측이 인터넷사이트와 각종 매체를 통해 홍보를 실시함으로써 홍보효과를 높이는 이점이 있을 뿐만 아니라, 대회를 통해 다른 언어권으로 번역·수출되는 통로로서의 역할을 기대할 수 있다.